Ang prun gipauga nga mga plum nga adunay maayo kaayo nga lami. Kini nga delicacy mag-apelar sa mga hamtong ug bata. Kasagaran, gigamit ang Vengerka o Renklod plums alang sa pag-andam niini.... Niini nga artikulo sulayan namon nga hibal-an kung unsa ang kalainan sa mga plum ug prun, kung unsang mga kaayohan ang adunay niini nga mga produkto.
Unsa ang kalainan tali sa mga plum ug prun?
Daghan ang nagtuo nga ang nakalahi ra mao ang plum usa ka makatas nga prutas ug ang prune usa ka uga nga prutas. Dili, dili kini ingon, bisan kung ang prun magpabilin sa ilang mga kaugalingon ang tanan nga mga hinungdan nga elemento sa pagsubay, managlahi ang mga kini gikan sa mga plum sa ilang epekto sa lawas sa tawo.
Mga kaayohan sa plum:
- Tungod sa kadaghan sa calcium ug magnesium sa kini nga prutas, buhaton kini mapuslanon kaayo alang sa mga ugat sa kasingkasing ug dugo.
- Ang plum usa ka natural ug natural nga laxative, nga makasulbad sa mga problema sa tinai, bisan sa mga bata nga gisud-an nga pagkuha mga tambal.
- Gawas pa, ang mga prutas nga plum adunay epekto nga makapabag-o, busa, ang lainlaing mga produktong kosmetiko kanunay nga gihimo gikan sa kanila.
- Kanunay nga gikaon ang mga prutas makatabang sa pagtangtang sa tanan nga mga hilo ug mga hilo gikan sa lawassa ingon paghinlo sa panit ug pagpalambo sa gibug-aton sa pagkawala.
Mapuslanon nga mga kabtangan sa prun:
- Kung naggamit prun ang epekto sa laxative mahimong labi ka kusogkaysa sa pagkuha sa lab-as nga prutas;
- Ingon usab, ang ingon nga usa ka uga nga prutas mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay sakit nga gastrointestinal tract;
- Mahimo ang prun adunay positibo nga epekto sa panan-aw;
- Salamat sa maayong lihok sa antibacterial niini prunes makahimo sa gamay nga paglimpyo sa oral lungag, nga gitangtang dili makalipay nga baho.
Adunay tulo nga paagi aron maandam ang mga prun sa balay:
- Pagpauga;
- Pagpanigarilyo;
- Pagpamala.
Giunsa mamala ang plum?
Aron ang uga nga plum mahimong maayo ug himsog, kinahanglan nga hingpit nga maobserbahan ang teknolohiya sa pag-andam niini:
- Una, kinahanglan nimo pilion ang mga prutas... Ang labing kaayo nga kapilian mao ang Renkold, Vengerka o Cherry plum, apan ang uban pang mga plum nga adunay usa ka dasok ug makatas nga pulp usab angay.
- Ang gagmay nga mga prutas nauga nga tibuuk, ug ang mga dako gipunting sa duha nga bahin.
- Mga plum blanched sa Nagabukal nga tubig sulud sa 1-2 ka minuto.
- Unya ilang gituslob sa bugnaw nga tubig.
Ang mga prutas kinahanglan mapahid nga uga sa usa ka napkin aron makuha ang sobra nga kaumog gikan sa ibabaw.
- Aron mahatagan ang umaabot nga prun usa ka labi ka matam-is nga pagtilaw ug itom nga pagsidlak, ang lab-as nga mga plum matumog sa honey syrup:
- 1 nga bahin dugos;
- 2 nga bahin nga nagbukal nga tubig.
- Ang mga prutas gipatong sa usa ka baking sheet sa usa ka sapaw.
- Unya kinahanglan nimo sila ibutang sa usa ka hudno nga gipainit hangtod 60 degreesa
- Ang oras sa pagluto naa sa aberids nga 10 oras, samtang ang matag oras ang mga plum gibaliktad aron mamala nga parehas.
Ang pultahan sa hudno dili sirado alang sa labi ka maayo nga sirkulasyon sa hangin.
- Apan ang proseso sa pagluto dili matapos didto. Kinahanglan nga maigo ang pagkabalanse taliwala sa uga ug basa nga prutas. Alang niini ang sangputanan nga produkto gibutang sa usa ka silyado nga baso o plastik nga garapon sa usa ka semana... Kada adlaw natay-og ang mga prun; kung makita ang pagpaubus, kinahanglan usab nga buhaton ang proseso sa pagpauga.
- Tipigi ang andam na hinimo nga mga prun girekomenda sa mga bag nga panapton.
Giunsa mamala ang mga plum?
Daghang mga paagi aron mamala ang mga plum, apan ang proseso alang sa pag-andam sa prutas parehas sa tanan. Ang gagmay nga mga lahi mao ang labing kaayo, ang dagko nga mga prutas putlon sa katunga... Ingon usab, aron ang mga plum nga dali nga mamala, girekomenda nga pag-ayo nga tangtangon ang mga binhi.
Labing maayo ang pagpauga sa mga prutas nga managsama ang gidak-on aron ang mga prun managsama.
Giunsa ang pagpauga sa adlaw?
Alang sa kini nga pamaagi, mainit ra, maaraw nga mga adlaw ang angay. Ang mga plum ginputol sa katunga ug gibutang sa mga kahoy nga habol. Kinahanglan kini ibulad sa adlaw ug ibalhin matag adlaw sa tibuuk nga adlaw. Aron malikayan ang kadaot sa produkto sa mga insekto, ang mga umaabot nga prun gitabunan sa gasa... Gikonsiderar nga ang lebel sa kaumog mosaka sa gabii, ang mga tray sa prutas ibalhin sa usa ka mainit, uga nga kwarto. Kung matuman ang tanan nga mga kondisyon, kung mahimo ang mga andam nga uga nga prutas makuha sa usa ka semana.
Aron nga sa panahon sa pagpauga sa tanan nga duga dili moagos gikan sa ka plum, gibutang kini sa usa ka baking sheet nga adunay usa nga gihiwa.
Pagpauga sa oven
Una, kinahanglan nimo nga blanch ang mga prutas sa Nagabukal nga tubig uban ang pagdugang sa 2 teaspoons nga baking soda. Sa ingon nga solusyon, ang plum gipagawas sa 2-3 ka minuto. Gikinahanglan kini aron ang panit gamay nga liki ug ang kaumog nga labi ka mogawas. Ang proseso mismo gihimo sa daghang mga hugna:
- Ang usa ka baking sheet nga adunay mga prutas nga gibutang sa usa ka layer gibutang sa usa ka hudno nga gipainit hangtod sa 60 degree sa 5 oras, hinayhinay sila nga gibaliktad aron ang pagpauga labi nga parehas.
- Unya ang oven gipalong ug ang mga prutas nagpabugnaw sulud sa 5 ka oras.
- Unya ang hudno gipainit hangtod sa 70 degree ug ipadayon ang mga plum didto sa sulod sa 6 ka oras, pagkahuman kinahanglan kini mobugnaw pag-usab.
- Sa katapusan nga yugto itakda ang temperatura sa 80 degree ug dad-a ang kaandam sa prun, bahin sa kung unsang itom nga sinaw ug matam-is ug maaslom nga lami ang mosulti.
Pag-uga sa usa ka electric dryer
Kung ang imong kusina adunay usa ka gamit sama sa usa ka electric dryer, mahimo nimo kini gamiton aron makahimo mga prun.
Ang pag-andam sa prutas parehas sa ubang mga pamaagi. Pagkahuman igabutang sila sa usa ka papag nga adunay usa ka gilis ug magsugod sa pagluto:
- Sa temperatura nga 50 degree Ang mga plum namala sa 4 ka oras, pagkahuman kinahanglan nila pabugnawon.
- Pagkahuman namala ang prutas sa sulud sa 5 ka oras sa temperatura nga 60 degree.
- Pagkahuman sa pagpabugnaw, ang mga prum nga prutas kinahanglan naa sa usa ka de-kuryente nga tigpauga sa 6 ka oras gibutang sa usa ka temperatura nga 80 degrees.
Aron ang mga plum nga mamala nga parehas, ang mga palyete kinahanglan nga baylohan.
Giunsa manigarilyo ang usa ka plum?
Ang mga aso nga plum labi ka lamian ug matam-is, mahimo kini idugang sa mga compote, jam o gigamit ingon usa ka dessert.
Aron maandam ang usa ka lami nga pagkaon, kinahanglan nimo sundon ang mosunud nga resipe:
- 1 ka kilo nga mga plum gihugasan pag-ayo, putla ang katunga ug tangtanga ang bukog.
- Pagkahuman ihanda ang syrup, 400 mililitro nga tubig ang gisagol sa 500 gramo nga asukal, ang sangputanan nga masa kinahanglan ipabukal ug maminusan ang kainit.
- Unya ang mga linuto nga plum nagkalat sa syrup ug pabukala.
- Ang sunod nga lakang mao ang tangtanga ang sobra nga kaumog, busa ang mga prutas nagkalat sa tualya.
- Sa higayon nga mamala ang plum, mikaylap sa usa ka baking sheet ug isablig sa asukal.
- Pag-andam prun sa 3 nga mga pamaagi, ang hudno nagpainit hangtod sa 50 degree, pagkahuman ang mga plum iga aso didto sa 12 oras. Pagkahuman gikuha sila sulod sa 12 ka oras, ug kini nga operasyon gisubli sa duha pa ka beses. Daghang mga housewives ang nag-aso sa plum sa maadlaw, ug ang mga prutas cool sa gabii. Sa ingon, ang oras sa pagluto 3 ka adlaw.
Kada oras ang mga plum kinahanglan susihon ug i-turnover bisan sa pagpanigarilyo.
Ang parehas nga lab-as ug uga nga mga plum nagpabilin nga usa ka labing himsog ug lami nga produkto. Ang paghimo og prun sa balay dili lisud., ug bisan unsa, bisan ang usa ka novice hostess makahimo sa pagsagubang sa kini nga buluhaton.